জ্যান ইনজেনহাউস - ডাচ বিজ্ঞানী যিনি সালোকসংশ্লেষণের গোপনীয়তা আবিষ্কার করেছিলেন - তার 287 তম জন্মদিন কী হবে তা পালন করা হয়।
প্রাথমিকভাবে কিশোর বয়সে মেডিসিন অধ্যয়ন করার পর, ইনজেনহাউস তিনি শক্তি উৎপাদন এবং সালোকসংশ্লেষণে মুগ্ধ হয়েছিলেন। যদিও তিনি প্রথম অক্সিজেন রূপান্তরের প্রাথমিক প্রক্রিয়া আবিষ্কার করেননি, তিনি কীভাবে সূর্যালোক সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া এবং সালোকসংশ্লেষণ সমীকরণে একটি ভূমিকা পালন করে তার গোপন রহস্য উন্মোচন করেছিলেন।
বিজ্ঞানে তার অসামান্য অবদানকে চিহ্নিত করার জন্য, Google তার সম্মানে একটি ডুডল ডিজাইন করেছে। এটি Google শব্দের দ্বিতীয় 'O'-এর জায়গায় Jan Ingenhousz-কে দেখায়। দ্বিতীয় 'ও' হল সূর্য। 'এল' একটি অঙ্কুরিত উদ্ভিদ। জল মাটি থেকে এল-এ শোষিত হচ্ছে এবং উপরে একটি পাতায় কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অক্সিজেন উদ্ভিদের মধ্যে প্রবেশ করছে এবং ছেড়ে যাচ্ছে তা দেখানো হয়েছে। সালোকসংশ্লেষণ সমীকরণটি ডানদিকে চিত্রিত হয়েছে।
জান ইনজেনহাউস
Jan Ingenhousz 8 ডিসেম্বর, 1730 সালে নেদারল্যান্ডসের ব্রেডায় জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ঔষধ অধ্যয়ন এবং ইনোকুলেশন বিশেষজ্ঞ.
35 বছর বয়সে, ইনজেনহাউস লন্ডনে একজন চিকিৎসক ছিলেন এবং তথাকথিত বৈচিত্র্য-এ রোগে আক্রান্ত রোগীদের কাছ থেকে জীবিত ভাইরাসের নমুনা ব্যবহার করে গুটিবসন্তের বিরুদ্ধে টিকা দেওয়ার জন্য পরিচিত ছিলেন।
সম্পর্কিত জ্যাকি ফরস্টার, রিপোর্টার এবং সমকামী অধিকার কর্মী, আজকের Google ডুডল ওলাউদাহ ইকুয়ানোতে উদযাপন করা হয়েছে এবং আজকের Google ডুডল ক্লেয়ার হলিংওয়ার্থের পিছনে দাসত্বের হৃদয়বিদারক গল্প, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সংবাদ ব্রেক করা ট্রেলব্লাজিং সাংবাদিক, আজকের গুগল ডুডলে পালিত হয়েছে। দশটি সবচেয়ে আইকনিক গুগল ডুডলআজকে আমরা যেভাবে জানি সূঁচ ব্যবহার করার পরিবর্তে, 18 শতকে ইনোকুলেশনের মধ্যে একটি সংক্রামিত ব্যক্তির পক্সের পুঁজের মধ্যে সুচের প্রান্তটি লাগানো এবং তারপরে টিকা দেওয়া ব্যক্তির ত্বকে ছিঁড়ে ফেলা জড়িত ছিল যাতে অল্প পরিমাণে পুঁজ তৈরি হয়। রোগের বিরুদ্ধে একটি ইমিউন প্রতিক্রিয়া।
1768 সালে, জ্যান ইনজেনহাউস অস্ট্রিয়ান সম্রাজ্ঞী মারিয়া থেরেসাকে টিকা দেওয়ার জন্য ভিয়েনা ভ্রমণ করেন যিনি তার প্রতি অত্যন্ত খুশি ছিলেন, তিনি তাকে 11 বছরের জন্য আদালতের চিকিত্সক হিসাবে নিয়োগ করেছিলেন।
লন্ডনে ফিরে আসার পর, জ্যান ইনজেনহাউস উদ্ভিদ এবং উদ্ভিদের শারীরবৃত্তে রাসায়নিক প্রক্রিয়ার উপর তার পরীক্ষা-নিরীক্ষার বিষয়ে তার গবেষণা প্রকাশ করেন, শিরোনাম শাকসবজির উপর পরীক্ষা, সূর্যালোকে সাধারণ বায়ু বিশুদ্ধ করার তাদের দুর্দান্ত শক্তি আবিষ্কার করা।
এই গবেষণাটি ইংরেজ রসায়নবিদ জোসেফ প্রিস্টলির কাজের উপর নির্মিত এবং এটিকে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেছে, উল্লেখ্য যে আলো সালোকসংশ্লেষণে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং এটি শুধুমাত্র উদ্ভিদের সবুজ অংশ যা সালোকসংশ্লেষণ করে। তিনি আরও দেখেছেন যে প্রক্রিয়াটি আসলে বাতাসের "ক্ষতি" করে, তবে পুনরুদ্ধারের অংশ "এর ক্ষতিকারক প্রভাবকে ছাড়িয়ে গেছে।"
সালোকসংশ্লেষণ: এটা কি?
আমরা যে বাতাসে শ্বাস নিই তার একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ অক্সিজেন উদ্ভিদ এবং গাছ দ্বারা উত্পাদিত হয়। জোসেফ প্রিস্টলি আবিষ্কার করেছিলেন যে গাছপালা মাটি এবং বাতাস থেকে জলকে বায়ুমন্ডলে কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে গ্লুকোজ এবং অক্সিজেনে রূপান্তরিত করে।
জ্যান ইনজেনহাউস তখন দেখতে পান যে এই রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য হালকা শক্তির প্রয়োজন, যা ক্লোরোফিল নামক একটি সবুজ পদার্থ দ্বারা শোষিত হয়, যা গাছপালা এবং গাছকে তাদের রঙ দেওয়ার জন্য দায়ী। বিশেষ করে, পাতার কোষে ক্লোরোপ্লাস্ট, ক্লোরোফিলযুক্ত ক্ষুদ্র বস্তু থাকে।
ক্লোরোফিল ব্যবহার করে, সবুজ গাছপালা সূর্য থেকে আলোর শক্তি শোষণ করে। তারা কার্বন ডাই অক্সাইড বিক্রিয়া করে
সবুজ গাছপালা তাদের পাতায় ক্লোরোফিল ব্যবহার করে আলোক শক্তি শোষণ করে। তারা এটি ব্যবহার করে কার্বন ডাই অক্সাইড পানির সাথে বিক্রিয়া করে গ্লুকোজ নামক চিনি তৈরি করে। এই গ্লুকোজ শ্বাস-প্রশ্বাসে ব্যবহৃত হয়, বা স্টার্চে রূপান্তরিত হয় এবং সঞ্চিত হয় এবং অক্সিজেন এই প্রতিক্রিয়ার একটি উপজাত হয়।
আলোক শক্তির গুরুত্ব আবিষ্কার করার পাশাপাশি, জ্যান ইনজেনহাউসও বুঝতে পেরেছিলেন যে তাপমাত্রা, বাতাসে কতটা কার্বন ডাই অক্সাইড রয়েছে এবং আলো কতটা শক্তিশালী সবই সালোকসংশ্লেষণের হারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সালোকসংশ্লেষণ সমীকরণ
উপরে উল্লিখিত প্রক্রিয়াটি সালোকসংশ্লেষণ সমীকরণ ব্যবহার করে:
কার্বন ডাই অক্সাইড + জল (+ আলোক শক্তি) —-> গ্লুকোজ + অক্সিজেন।
হালকা শক্তি কোন পদার্থ নয়, এই কারণেই এটি কখনও কখনও বন্ধনীতে দেখানো হয় বা কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল এবং গ্লুকোজ এবং অক্সিজেনের মধ্যে তীর সম্পর্কে লেখা হয়।
সুষম সালোকসংশ্লেষণ সমীকরণ হল: 6CO2 + 6H2O —> গ6এইচ12ও6 + 6O2 যেখানে CO2 = কার্বন ডাই অক্সাইড, H2O = জল, সি6এইচ12ও6 = গ্লুকোজ এবং O2 = অক্সিজেন, অনুঘটক হিসাবে হালকা শক্তি সহ।